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鈴廣かまぼこ と 真澄 のコラボレーション!板かまぼこと日本酒の食べ比べ体験。【鈴廣かまぼこのお土産付き】

Description
東京ハーヴェスト ワークショップ企画
伝統食品の担い手による 板かまぼこと日本酒 伝統食の魅力を発見しよう

慶応元年創業の鈴廣かまぼこと、創業350年続く宮坂醸造「真澄」の日本酒を味わいながら、伝統食品を担う次世代のお二人によるトークセッションをお聞きいただけます。



・講師:
創業慶応元年の老舗の鈴廣かまぼこの次代である「鈴木智博」氏
創業350周年を迎えた老舗の宮坂醸造の次代である「宮坂勝彦」氏

・開催日時
10/12(金) 19:00~20:00 (18:45受付開始)
 19:00-19:20 かまぼこの歴史や製造方法の説明&食べ比べ
 19:20-19:40 真澄について説明&飲み比べ
 19:40-20:00 質疑応答&セルフ食べ比べ

・開催場所
TREX TORANOMON CAFE
〒105-0003 東京都港区西新橋2丁目17−4
・参加費
2,000円(税込み)

・定員
35名



◆東京ハーヴェストについて


日本が誇る食や農業・漁業・畜産業の魅力を国内外に発信する収穫祭「東京ハーヴェスト」では、日本の食を体験できるワークショップを多数開催!
他にも収穫体験のできる畑や、日本のお酒とアテをペアリングしてご提供する屋台、30mにもおよぶ「棚田のテーブル」などなど、「日本の食を知る100の体験」をご用意して、お待ちしております。

http://www.tokyoharvest.com/

【キャンセルにつきまして】
10月7日(日) 18: 00までにキャンセルのお申し出があった場合は手続きを承ります。
それ以降のキャンセルにつきましては、準備の都合上お受け出来かねますので、
何卒ご理解いただきますようよろしくお願い申し上げます。

Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#378081 2018-10-12 01:17:24
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Fri Oct 12, 2018
7:00 PM - 8:00 PM JST
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Venue
Tickets
10/12(金)19:00~20:00 (18:45受付開始) SOLD OUT ¥2,000
Venue Address
港区西新橋2丁目17−4 Japan
Organizer
東京ハーヴェスト
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